LA MIA STORIA

Mi chiamo Ilaria e dopo essere stata una vegetariana (imperfetta!) per10 anni sono oramai vegana da 4 anni. Che dire da quando ho preso questa decisione la mia vita è completamente cambiata. Sono in pace con me stessa e con il mondo, vivo e mi godo il cibo serenamente, mi sento più in salute e sono più felice perché so che sto facendo la scelta giusta. 

Mi piacerebbe far capire a tutti (scettici e non) che la cucina vegana non è una triste insalata ma può essere gustosa, divertente e creativa. Da quando cucino vegetale ho scoperto tantissimi sapori e alimenti e la cucina è diventata un divertimento e una scoperta continua.